Tuesday, December 18, 2012

Sungai Klah Hot Spring/金宝瓦煲鸡饭(家乡游第四天)

今天早上本来要去吃我从小吃大的咖哩猪肉丸粉的
可是那老板娘有事要动手术
休息一段时间
我们随便找了一档吃过了早餐
买了三个游泳圈就准备出发去
Sungai Klah Hot Spring
车程要1小时半。。。
不知不觉,到达咯!

买ticket的counter

进去后右手边就看见这小型喷水池
牌子上写着水的热度是100度哦

左手边是这个
不错的人造小型瀑布

随着路一直走进去的景色都不错哦






这里有得煮鸡蛋吃哦

还有个时间表呢
你要几分熟,时间自己拿捏哦
很细心,不错不错
但我试过煮全熟蛋
要比它设定的时间再煮多3分钟
不然不够熟

就在时间对面就有个的档口卖鸡蛋
5粒rm3
有一小包酱油,一个保利龙杯子和一个塑胶汤匙

鸡蛋放进浅蓝色篮子里面

 再去这里

放进去就可以
记得要看时间哦
档口上面也是有挂着一个时钟

好了,要去玩水咯
我们去那天不是周末
还好不会多人




玩了两个小时
带小孩去冲个凉后
大人要去泡脚咯
热度有42-80度


这也是泡脚的地方哦

水的高度不会很高

除了泡脚也有全身spa
opps,不好意思拍到你的美态!

一家大小可以一起做spa哦!

玩水很消耗体力
很快又到了晚餐时间
今晚我们去吃金宝驰名的瓦煲鸡饭
连阿贤也去做过节目哦


用炭烧的传统式瓦煲鸡饭
算算看有18个火炭炉
就算多人也不怕等很久

浸过水的白米再放在白布上
方便拿去瓦煲里煮
看白米上舀米的牛奶罐
就知道历史悠久

这里的瓦煲鸡饭有两种口味
一种是蒸的
滑嫩的鸡肉
姜戎汁配白饭

拿下那碟蒸鸡肉下面是白饭来的哦

另外一种是捞黑的(before)
鸡肉等米差不多熟的时候
就把鸡肉放上去
好了就淋上酱汁

捞一捞香喷喷的瓦煲鸡饭就可以吃咯(after)

~煎咸鱼~
挤上酸柑汁,也不错吃

~碌菜心~

~碌玻璃生菜~

这里的焖鸡脚很好吃
当晚焖鸡脚还没焖好所以吃不到
你有发觉到全部菜都是用白钢碟装吗?
很久没有吃了
不过依然保持水准。
两个字“好吃”。

THE END





怡保昆仑喇叭春手工炭烧香饼/Tualang海鲜(家乡游第三天)

每次回来家乡都会买少当地的土产回去送给朋友
但这次是第一次踏进老妈的家乡买炭烧香饼
以前经常听老妈说怡保出名手工香饼
但从未去参观过
这次大开眼界
没想到怡保还有几家都是全手工制作香饼
这是在怡保昆仑喇叭小学前的大路
向前行驶没多久就能看见了
门牌 362
强记炭烧香饼



进门口左手边已经摆放很多土产产品
有些也是他们自己手工做的
可以耐放3个星期
而且全部已有价格

这里负责把馅料放上面团上再拿去别张桌子

包有陷料的团就在这里
搓一搓,擀一擀
变成了圆扁形的香饼咯。。。


再撒上芝麻,就可以拿去烘了

一进去烘饼的地方
就看见炉中间冒火
里面很热,而且也不方便让我进去拍更多照片
刚起炉的香饼准备拿出去卖咯。。。

一包10粒,一粒7毛
要的时候老板娘才用橡皮筋绑紧
老板和老板娘都很亲切
会忍不住多买几包,呵呵

又是吃好料的时候咯
晚上我们去了Tualang龙城海鲜酒楼吃海鲜

这里出名什么?
这里出名淡水虾
活生生的哦


来来来,上菜咯!

~叁巴巴故菜~
很好吃,不会很咸
belacan的味道刚刚好,HO JIAK!

~酸甜螃蟹~
酱汁不甜不酸
里头很多蛋花
两个女儿舀很多来配饭吃
很有妈妈的味道,赞!


~清蒸白苏公~

~干煎虾~
不要看它普普通通
其实它一点也不普通哦!

~清蒸虾~
这道更加是不得了
底层的鸡蛋蒸出来不会很粗
清甜的虾肉
加了点酒,绝配哦!

又这样就过了一天
吃吃喝喝的时间过得特别快
而我的身材向横发展得也快
哈哈哈


THE END