炸春卷

材料：春卷皮，“沙割”，红萝卜，豆芽

做法：
@将春卷批一张一张分开，用湿布盖好。

1-现将沙割，红萝卜切丝。豆芽洗净，待用。

2-热锅，放入适量的油，先将沙割炒一下再放进红萝卜一起炒，加入水，焖煮大概10分钟
 ，捞起沥干汁，待用。

3-将锅洗净，热锅，放水，待水煮滚后加入少许的盐和油吧豆芽烫熟，捞起沥干，待用。

4-把以上炒好的菜放在春卷皮上包好，待用。（本人将就口感，所以陷料会放比较多，皮薄馅多）。

5-热锅，倒入油，待油热后，慢慢放进包好的薄饼，炸至金黄色，待凉即可享用。

香脆可口的薄饼完成咯！