毛毛虫香肠面包

上个星期去tesco进货

买了一包cheese香肠和一包普通的香肠

拖到前天才甘愿做香肠面包

我家两个公主

和我妹的儿子也超爱吃香肠面包

而我的小王子

只爱吃香肠不爱吃面包

做了很多次香肠面包

毛毛虫造型的还是第一次做

步骤简单容易操作

出来的效果还蛮令人满意

不管大人小孩看了都很开心

做的那个人更加高兴与兴奋

很有成就感了啦

虽然做面包的过程比做蛋糕来得久

但我还蛮享受的

尤其出来的效果很美

一切都是值得的

这毛毛虫造型的香肠面包我是在网上找的

原食谱请点这里

这食谱可以做11个

材料：

高粉 340g

糖 50g

盐 1/2茶匙

酵母 1/2汤匙

牛奶 210g

牛油 40g（室温）

做法：

1，干性材料一起搅拌均匀后加入牛奶拌成团，
加入牛油揉成一个光滑富有弹性的面团。
把面团放入一个大碗了盖好，收口向下，
让它发酵50-60分钟或双倍发大。
2，排气,休面10分钟。
3，把面团擀成长形，宽度约香肠的长度，
香肠放在擀好的顶端，
开始往下切条状（大概切7刀），再往下卷起，
排在以抹油或放了铝箔纸的烤盘上。
待发40-50分钟。
4，表面刷上蛋液，放入已预热的烤箱，
以170度烤约15分钟。