Thursday, May 16, 2013

烤盐鸡和烤黑胡椒鸡


                     昨天有不错的收获
                  没想到原本是蒸盐鸡腿
                      拿去烤也是不错吃
                    不会失去原本的水分
                     咬下去很水嫩 滑滑的
                         真的很好吃喔
                      至于烤黑胡椒鸡腿
             黑胡椒粉龙师奶用的不是粉末的
                 我是用象麦当劳的黑胡椒粉
                            比较有纯度
                       而且撒在鸡肉上面
                  很好看 一小粒 一小粒的
               龙师奶坚持用最新鲜的食材
                  前天去巴刹买了5只鸡腿
                     午餐和晚餐分别做了
                  烤盐鸡腿和烤黑胡椒鸡腿
                       没想到两样一出炉
                         不管大人或小孩
                     都对着刚烤好的鸡腿
                          虎视眈眈 哈哈
                           也许是烤不多
                         大家是用"半抢"
                         来吃这两种烤鸡
                     大家吃到猛点头赞好
                         我真的很开开心


材料:
3只鸡腿
盐 少许

做法:
1,鸡腿洗净,沥干水,用盐腌鸡腿至少2个小时或隔夜。
2,预热烤箱,以200°烤20分钟或至熟。

                      




黑胡椒鸡
材料:
鸡腿 两只
黑胡椒粉适量
盐少许

做法:
1,鸡腿洗净,沥干水,用黑胡椒粉腌至少2个小时或隔夜。
2,预热烤箱,以200°烤20分钟或至熟。



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