Wednesday, May 9, 2012

Kuih Bahulu

最近都蛮流行这"时时香"蛋糕机。我也来瞅瞅热闹,向同学买了一架。买了回来却不是我想像中的好用,既然买了就来个kuih bahulu吧!
Kuih Bahulu


材料:
A.鸡蛋5粒,幼糖140g
B.面粉(筛过)200g,发粉一茶匙(可用双倍发粉,软又好吃)
... C.粟米油一汤匙

做法:
1.将模预热。
2.把材料A放入mixer搅拌打10-15分钟至浓稠,分几次加入材料B,最后加入材料C拌均。
3.将模涂少许油,把面糊舀入模,关上盖,烘10-15分钟或至金黄色即可,用牙签插出,重复至做完。









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