Tuesday, December 18, 2012

怡保昆仑喇叭春手工炭烧香饼/Tualang海鲜(家乡游第三天)

每次回来家乡都会买少当地的土产回去送给朋友
但这次是第一次踏进老妈的家乡买炭烧香饼
以前经常听老妈说怡保出名手工香饼
但从未去参观过
这次大开眼界
没想到怡保还有几家都是全手工制作香饼
这是在怡保昆仑喇叭小学前的大路
向前行驶没多久就能看见了
门牌 362
强记炭烧香饼



进门口左手边已经摆放很多土产产品
有些也是他们自己手工做的
可以耐放3个星期
而且全部已有价格

这里负责把馅料放上面团上再拿去别张桌子

包有陷料的团就在这里
搓一搓,擀一擀
变成了圆扁形的香饼咯。。。


再撒上芝麻,就可以拿去烘了

一进去烘饼的地方
就看见炉中间冒火
里面很热,而且也不方便让我进去拍更多照片
刚起炉的香饼准备拿出去卖咯。。。

一包10粒,一粒7毛
要的时候老板娘才用橡皮筋绑紧
老板和老板娘都很亲切
会忍不住多买几包,呵呵

又是吃好料的时候咯
晚上我们去了Tualang龙城海鲜酒楼吃海鲜

这里出名什么?
这里出名淡水虾
活生生的哦


来来来,上菜咯!

~叁巴巴故菜~
很好吃,不会很咸
belacan的味道刚刚好,HO JIAK!

~酸甜螃蟹~
酱汁不甜不酸
里头很多蛋花
两个女儿舀很多来配饭吃
很有妈妈的味道,赞!


~清蒸白苏公~

~干煎虾~
不要看它普普通通
其实它一点也不普通哦!

~清蒸虾~
这道更加是不得了
底层的鸡蛋蒸出来不会很粗
清甜的虾肉
加了点酒,绝配哦!

又这样就过了一天
吃吃喝喝的时间过得特别快
而我的身材向横发展得也快
哈哈哈


THE END

No comments:

Post a Comment